お食事
Food

コテージまでお届け

  • 宿泊プラン、もしくは日帰りプランご予約の際に、ご希望メニューをご連絡ください。
  • コテージではなく、レストランでのお食事をご希望の方は、お問い合わせ下さい。
  • 季節によって料理の内容が異なる場合があります。
  • 食材コストの高騰や生産中止などにより、商品を変更または終了する場合があります。
  • お好きな食材・飲料を持ち込んで頂いても結構です。売店でも販売しています。

冬期限定:2020/11/1~2021/3/31
寄鍋
(2人前からのご注文となります)

¥1,750(税込/1人前)

冬の定番、あっさりした特製醤油だしの寄鍋。地野菜と国産の豚肉・鶏肉を使用しています。

冬期限定:2020/11/14~2021/3/31
ウィンターグランピングBBQセット
(2人前からのご注文となります)

¥5,500(税込/1人前)

オードブル盛合せ/シーザーサラダ/すさみ町産 猪豚のポルペッティーネ トマト煮込み/串本産 タイのアクアパッツァ/スペアリブ/チーズリゾット/バゲット/焼きマシュマロ&スモアセット

冬期限定:2020/12/5~2021/2/28
ウィンタージビエグランピングBBQセット
(2人前からのご注文となります)

¥6,800(税込/1人前)

オードブル盛合せ/シーザーサラダ/和歌山産猪肉の赤ワイン煮/和歌山産猪肉のイタリアンsukiyaki/和歌山産猪肉のスペアリブ/ペンネ/バゲット/焼きマシュマロ&スモアセット

グランピングBBQセット
(2人前からのご注文となります)

¥5,500(税込/1人前)

Tボーンステーキ/スペアリブ/エビのアヒージョ/ホットカプレーゼ/焼き野菜/シーザーサラダ/バゲット/焼きマシュマロ&スモアセット(写真は2人前)

バーベキューセット(2人前からのご注文となります)

¥2,350(税込/1人前)

牛バラ/豚バラ/野菜2種/おにぎり/炭(写真は4人前)

ダブルベリーのシートケーキ

¥2,250(税込)

ココアスポンジの上にラズベリームースを重ね、イチゴとブルーベリーの果肉を敷き詰めました。(16cm×7cm)

マロンのシートケーキ

¥2,250(税込)

マロンムースをスポンジでサンド。表面にはマロンクリームをたっぷり使用。(16cm×7cm)

フルーツ盛り合わせ

¥2,250(税込)

彩り果実をそのまま活かした、フルーツの盛り合わせ。

Kid'sピクニックBOX

¥1,250(税込)

かわいいBOXに入ったお子様ランチセット。

Kid'sバーベキューBOX

¥1,250(税込)

かわいいBOXに入ったお子様バーベキューセット。

朝食

  • 季節によって料理の内容が異なる場合があります。
  • 食材コストの高騰や生産中止などにより、商品を変更または終了する場合があります。

ピクニック breakfast

宿泊者の朝食は、バイキングを廃止して各宿泊施設で飲食できるテイクアウトに変更させていただきます。

アウトドアクッキング体験

  • テキストのレシピを見ながら、ご自分のペースでアウトドアクッキングを体験できます。
  • 宿泊プラン、もしくは日帰りプランご予約の際に、ご希望メニューをご連絡ください。
  • 季節によって料理の内容が異なる場合があります。
  • 食材コストの高騰や生産中止などにより、商品を変更または終了する場合があります。

手作りパエリア体験

¥3,300(税込)

パエリア鍋を使って簡単に調理できるアウトドアにぴったりのメニュー。あっという間に豪華で美味しいパエリアの完成です。(2~3名様用)

手作りくんせい体験

¥3,300(税込)

盛大に煙を上げて作るワイルドな燻製料理。燻製器「スモーカー」があれば、簡単に作ることができます。(2~3名様用)

ダッチオーブン体験

¥3,300(税込)

具材を入れた後は放っておくだけ。魔法の鍋「ダッチオーブン」で作る本格的なローストチキン。(調理時間:約1時間/2~3名様用)

簡単BBQレシピ

  • 簡単な食材で美味しく作れるBBQレシピをご紹介します。
  • 食材は売店でも販売しています。

チーズフォンデュ

【材料】カマンベールチーズ/ウインナーやパンなどチーズにつける食材

【作り方】チーズ上面を薄く削いでアルミホイルで包む。BBQ網にのせて、ゆっくり加熱。お好きな食材をからめて召し上がれ。

焼きマシュマロ

【材料】マシュマロ/竹串

【作り方】竹串の先端にマシュマロを刺す。直火に当てず、じっくりあぶる。キツネ色になるまで焼けば、でき上がり。

チョコレートフォンデュ

【材料】板チョコ1枚/牛乳20cc/フルーツやマシュマロなどチョコにつける食材

【作り方】アルミ皿に板チョコを細かく割り入れ、牛乳で溶かす。お好きな食材をからめて召し上がれ。